Workshop Schülerforschungszentrum
Tag der ING - Tauche ein in die Welt der Technik: Duftstoffe überall im Einsatz – aber wie werden sie eigentlich hergestellt?
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bis 19.11.2025, 14:00
maximal 6
Universität Bayreuth
Fakultät für Ingenieurwissenschaften (Gebäude FAN B)
Universitätsstraße 30
95447 Bayreuth
Treffpunkt: FAN B, Foyer 1. OG
Workshop Beschreibung
Überall werden sie eingesetzt: Duftstoffe – ganz klassisch als Parfüm, als Raumduft in Kaufhäusern, um die Kaufbereitschaft zu verstärken und selbst im neuesten Kino in Bayreuth wird der Geruchssinn angesprochen. Aber wie gewinnt man eigentlich Duftstoffe? Bei der klassischen Destillation würde aufgrund der hohen Temperaturen der Duftstoff zerstört, daher nutzt man ein schonendes Verfahren – die Wasserdampfdestillation. Im Kurs dürft Ihr selber Hand anlegen und aus Zitrusfrüchten mithilfe der Wasserdampfdestillation Eure eigenen Duftstoffe herstellen.
Kontaktperson
Workshopleitung: Prof. Andreas Jess, Dr. Wolfgang Korth
Bei Fragen wende dich bitte an: Juliane Fleissner-Martin
sfz-lehrkraft-bt@tao-oberfranken.de